1. Mengapa Jamur Merang saya menjadi Hitam?
Jamur merang menjadi hitam disebabkan beberapa hal : 1. dari bibitnya jamur merang hitam, 2. suhu, 3. Cahaya/sinar

2. Mengapa Jamur merang saya menjadi busuk/ gembos?
Hal itu disebabkan embun yang menempel saat pinhead dan terlalu sering disiram

3. Bagaimana Penggunaan Nutrisi BJML?
Penggunaan nutrisi dalam budidaya Jamur Merang disamakan dengan komposisi bekatul/dedak yang biasa dipergunakan.

4. Mengapa Panen saya sedikit?
Bisa disebabkan berberapa faktor, 1. Jumlah bibit yg ditebar kurang, 2. nutrisi kompos yang kurang, 3. kegagalan pada masa perawatan

5. Berapa hari ketahanan jamur merang pasca panen? bagaimana supaya tahan lama?
Jamur merang pada umumnya tahan selama 24 jam, agar tahan lama jamur disimpan dalam freezer atau di blanching.


Semoga beberapa point ini bisa dijadikan sedikit tambahan wawasan dan saya yakin masih banyak permasalahan lain yang dihadapi oleh rekan2 yang telah budidaya maupun yang akan memulainya... Salam BJML

    Bibit jamur merang Lumajang diproduksi di desa jatiroto, kec jatiroto, kabupaten lumajang, Propinsi Jawa timur.  Bibit jamur merang berkualitas dipilih melalui beberapa tahapan di Laboraturium kultur jaringan kami. Tidak mudah menentukan miselium jamur merang yang memiliki kekuatan dan kemampuan beradaptasi terhadap lingkungan yang memiliki suhu dibawah 30 derajat C.
    Jamur merang yang dihasilkan mampu memiliki bobot lebih daripada jamur merang pada umumnya. Dalam 1 Kg bisa berisi sebanyak 9 - 12 buah jamur merang segar. Hal ini menunjukkan kualitas bibit yang sempurna dalam pertumbuhannya.
    Setiap makhluk hidup membutuhkan nutrisi untuk melangsungkan kehidupannya, begitu pula dengan jamur merang. Guna menunjang bibit jamur merang yang berkualitas tersebut, kami meracik Nutrisi pertumbuhan jamur. Nutrisi ini berasal dari bahan-bahan organik yang diracik dengan takaran yang tepat dan dosis yang telah ditentukan untuk pertumbuhaan jamur merang. Nutrisi ini tidak hanya diperuntukkan bagi jamur merang, tetapi Jamur lain yang bisa dibudidayakan juga bisa mempergunakan nutrisi ini.
    Oleh karena itu, hasil riset dan eksperimen kami selama 10 tahun lebih untuk mencari bibit jamur merang berkualitas dan nutrisi pertumbuhan jamur telah menghasilkan suatu kepuasan tersendiri bagi kami dan para petani yang telah menggunakan bibit dan nutrisi BJML. Dalam kumbung ukuran 3x4 dengan luas tanam 30 m2 telah menghasilkan 1.3 kuintal bahkan lebih dalam sekali masa panen.
    Hal tersebut sangat menggembirakan kami selaku produsen bibit jamur merang dan nutrisi pertumbuhan jamur. Bagi yang berminat silahkan menghubungi kami di 0813 3370 3870.

Nasi goreng Jamur

Bahan-bahan nasi goreng spesial jamur merang pakai udang :

• 1 mangkok nasi
• 12 ekor udang sedang
• ½ cangkir kecil kacang polong, direbus sampai matang
• 2 butir telur ayam, dikocok sampai berbuih
• beberapa biji jamur merang

Cara membuat dan memasak nasi goreng spesial jamur merang pakai udang :

• Udang dikupas, gurat punggungnya serta buang kotorannya, lalu goreng sampai warna merah, kemudian angkatlah
• Tuangkan kocokan telur ke dalam wajan yang minyaknya sudah makin panas, aduk-aduklah
• Jamur dipotong-potong agak kecil, prey diiris –iris kasar
• Masukkanlah jamur, kacang polong, serta prey ke dalam wajan tersebut. Aduklah sampai semua nampak hampir masak, baru masukkanlah nasinya. Aduk terus sampai nasi menjadi nampak kemerah-merahan, masukkan udang yang sudah masak aduk terus sampai matang
• Angkat setelah semua nampak panas.