* LOKASI: FARM JATIROTO, BELAKANG RSU JATIROTO, JATIROTO, KAB. LUMAJANG.

* HARI / TGL : SENIN S/D RABU, 10 S/D 12 OKTOBER 2011,

* ACARA DIMULAI : JAM 07.00 s/d 15.00 WIB

* MATERI :
A. PEMBUATAN KUMBUNG & STRUKTUR KELENGKAPAN BANGUNAN.
B. PENGOMPOSAN.
C. PASTEURISASI.
D. PEMILIHAN & PENEBARAN BIBIT.
E. PERAWATAN.
F. PASCA PANEN.
G. SESI TANYA JAWAB.


* BIAYA : RP 500.000/ORANG (AKOMODASI, PENGINAPAN DAN KONSUMSI DITANGGUNG PESERTA).

* BATAS AKHIR PEMBAYARAN TGL 5 OKTOBER 2011

* PEMBAYARAN KE NO.REK BNI AN ERLITA SUSI: 0027263335.
* BAGI YG TELAH TRANSFER, SILAHKAN : SMS 4 ANGKA TERAKHIR REKENING DAN NAMA PESERTA KE NO : 0813 3370 3870.
Fb: bibit jamur merang lumajang
 
         I_______6-7hr________I_____1 hr______I____1hr_____I_____5hr_____I___13-15 hr____I____15-25 hr_______I    Pengomposan                     kompos masuk kumbung       Pasteurisasi           Tebar Bibit        Kumbung dibuka          Panen I                        Ganti Media
 
Kualitas bibit merupakan salah satu kunci keberhasilan panen jamur, kunci yang lain adalah nutrisi, teknik pengomposan dan perawatan selama masa inkubasi hingga panen.

A. Carilah log dengan miselium tebal/warna putih merata.
    Ciri-ciri bibit jamur merang yang bagus adalah :
1. Log ditumbuhi miselium yang sehat. Miselium yang sehat bisa dilihat dari ketebalan miselium.
2. Usia bibit yang bagus adalah 20 hari - 30 hari sejak inokulasi. Produsen bibit akan memberikan penjelasan akan usia bibit. Pada umur tersebut, miselium masih muda dan perkembangannya akan maksimal saat ditanam didalam rumah tumbuh/growing house.

B. Belilah langsung ke produsen bibit, bukan reseller/tengkulak bibit.
    Hal ini sangat penting karena produsen bibit lebih tahu akan usia bibitnya. Memang terkadang lebih mahal, tp menurut saya lebih menguntungkan petani. Karena saat ini sudah banyak beredar bibit palsu yang tentunya hasil produksi/panen akan rendah.
Ada pengalaman bbrp kawan yang memiliki sejumlah kumbung yang hanya menghasilkan 10 Kg. Pembelian ke reseller/tengkulak jika anda benar2 percaya bahwa bibit tersebut sampai ditangan ke-2 (tengkulak) kemudian langsung didistribusikan ke anda.

C. Perhatikan Miselium yang tumbuh didalam log.
    Didalam log bisa dijumpai bentuk lain dari miselium jamur merang, misalnya ada bentuk serbuk atau bubuk, miselium berwarna hijau atau hitam, dan jika diperhatikan jumlahnya lebih sedikit daripada miselium jamur merangnya, langkah yang harus dilakukan adalah potong bagian tersebut dan buang, sedangkan sisanya tetap dapat ditebar diatas kompos. Jika kontaminan lebih banyak, maka log tersebut dibuang.

D. Penyimpanan bibit
    Jika bibit yang anda beli tidak langsung ditebar, maka simpanlah dilemari atau diatas meja dalam ruangan yang bersuhu hangat. Jangan sekali-kali meletakkan log bibit diatas lantai karena miselium akan mati dan log menjadi rusak.

Oleh karena itu, bekali diri anda dengan keahlian memilih bibit jamur merang yang bagus, sehingga diharapkan hasil panen nantinya akan memuaskan.